莴笋炒香干的做法

所需食材

莴笋

450g

油

适量

盐

适量

豆干

2块

大蒜

4瓣

干辣椒

4个

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

备好的莴笋，豆干。

2.

备好的大蒜，干辣椒。

3.

莴笋切丝。

4.

豆干切粗条。

5.

大蒜切碎，辣椒切小断。

6.

热锅凉油。

7.

下大蒜，辣椒爆香。

8.

倒入莴笋，

9.

倒入豆干翻炒均匀。

10.

翻炒至莴笋变软，加盐。

11.

加鸡精炒匀即可出锅装盘。