莴笋清炒蛋的做法

所需食材

莴笋

100g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共6个步骤

1.

莴笋削好后，切菱形片

2.

把葱切成小段

3.

锅热倒油，油热后，将蛋液倒入锅中打散，炒熟盛出待用

4.

锅中放油，把葱花放入爆香

5.

然后把莴笋倒入，加盐，翻炒几下

6.

将鸡蛋倒入一同翻炒片刻即可出锅