青椒西红柿炒莴笋的做法

所需食材

莴笋

300g

西红柿

1个

青椒

1个

盐

6g

色拉油

20ml

姜

1片

葱

适量

做法共7个步骤

1.

西红柿洗净切片待用。

2.

莴笋去皮洗净切菱形片待用。

3.

姜切丝，葱切丁待用。

4.

锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜葱花炸香。

5.

然后放入莴笋片翻炒均匀。

6.

莴笋炒至变色已8成熟时加入西红柿，并加入盐翻匀。

7.

当炒至9成熟时，加入青椒翻炒均匀后即可出锅装盘。