莴苣肉片的做法

所需食材

莴苣

80g

猪肉

150g

葱姜

适量

料酒

1勺

酱油

1勺

油盐

适量

做法共7个步骤

1.

莴苣去皮洗净，肉洗净。

2.

肉切片，放碗中，加料酒酱油腌制10分钟以上。

3.

莴苣去皮，切片。葱姜切片

4.

锅内放适量油，油热后加姜片、葱，爆香。

5.

加肉片翻炒。

6.

肉片炒至变色，加莴苣片，翻炒。

7.

加适量酱油，沥半勺水，盖锅稍焖一下，加盐调味即可。