鸡肉蘑菇茄汁蝴蝶面的做法

所需食材

蝴蝶面

200g

鸡肉

150g

蘑菇

100g

番茄

200g

橄榄油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

意式香草

适量

番茄酱

适量

做法共11个步骤

1.

锅里多放水，下一点油和盐，按说明下蝴碟面煮约8分钟左右；

2.

然后捞起沥干水份，拌一点橄榄油备用；

3.

鸡肉事先切成丁，用油，盐，生粉等腌一刻钟以上；

4.

番茄去皮，切成小丁；

5.

蘑菇洗净，切成条；

6.

热油锅，下鸡肉炒熟，盛起备用；

7.

然后重新热油锅，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒匀；

8.

加入适量的清水一起煮约5分钟，加入番茄酱调味；

9.

然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度；再下一点意式香草；

10.

倒入刚才炒好的鸡肉丁；

11.

再倒入煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可！