砂锅莴笋肉丸煲的做法

所需食材

莴笋

250g

猪肉末

500g

油

适量

盐

适量

尖椒

适量

青椒

适量

红椒

适量

花椒

适量

味精

适量

小葱

适量

豆瓣

适量

豆粉

适量

蚝油

适量

做法共12个步骤

1.

准备材料

2.

用花椒，盐，味精，豆粉腌肉

3.

锅中起油

4.

加入豆瓣，姜蒜，盐，花椒

5.

猪肉末搓成肉丸加入

6.

加点水烧制

7.

加蚝油

8.

加莴笋

9.

关盖煲制

10.

加入青红椒，尖椒

11.

加葱，加味精起锅

12.

盛出