腊肠三丝的做法

所需食材

莴笋

200g

胡萝卜

50g

香菇

50g

腊肠

2根

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

准备好材料，莴笋去皮洗净，胡萝卜洗净，香菇泡发，腊肠先上锅蒸熟（我是用微波炉处理的）

2.

上述材料均切成细丝

3.

坐锅热油，先下腊肠丝煸炒

4.

再倒入香菇丝和胡萝卜翻炒1分钟

5.

倒入莴笋丝翻炒

6.

淋入少许清水不加盖煮至莴笋断生，盐调味即可