凉拌莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

500g

红辣椒

80g

芝麻油

适量

盐

适量

白醋

适量

做法共7个步骤

1.

材料准备好

2.

莴笋去皮，用瓜刨弄成薄片

3.

用刀切丝

4.

全部切好

5.

冰水加盐，把莴笋丝浸泡20分钟，然后沥干

6.

红辣椒丝浸泡盐水

7.

莴笋丝放入糖，盐拌匀，调入芝麻油增香，再放上辣椒丝点缀即可