莴笋木耳炒肉片的做法

所需食材

莴笋

300g

木耳

50g

精肉

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

小米椒

2个

做法共13个步骤

1.

准备两根300g的莴笋，洗干净，削皮

2.

把莴笋切成片片状备用

3.

把木耳泡开，撕成小块备用

4.

准备肉50g，切成2cm片

5.

准备两个小米椒，切段备用

6.

把独蒜切成蒜蓉状备用

7.

锅热后，倒入少许菜籽油

8.

油热后，下入蒜蓉煸香

9.

蒜蓉微黄后加入小米椒、木耳翻炒

10.

等木耳微熟后倒入事先备好的肉片，进行炒至

11.

然后下入莴笋片

12.

等莴笋炒至微软，放入盐、鸡精调味

13.

最后成起，这道菜就大功告成了