温寒巧搭配之姜丝莴笋叶的做法

所需食材

莴笋

200g（只取叶子）

生姜

1块

食油

1大勺

做法共4个步骤

1.

莴笋叶子洗净、切段；入开水中焯一会，捞起；过凉水，沥干水分备用。

2.

生姜去皮、洗净、切丝。

3.

锅中油热，爆香姜丝。

4.

下莴笋叶翻炒，加入少许盐，炒匀即可装盘。