莴笋烧小黄鱼的做法

所需食材

小黄鱼

6条

莴笋

1根

油

适量

盐

少许

黄酒

少许

姜

少许

葱

少许

味精

少许

做法共8个步骤

1.

所有食材【小黄鱼已洗净】

2.

小黄鱼放入碗中，放黄酒、姜、葱腌制片刻，莴笋去皮洗净切片

3.

起油锅加热

4.

放入莴笋煸炒2分钟

5.

放入小黄鱼翻炒

6.

放适量的清水加盖大火煮开

7.

放少许盐煮3分钟

8.

最后放少许味精翻匀即可