三色莴笋炒肉丝的做法

所需食材

莴笋

100g

杏鲍菇

100g

猪里脊肉

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

五香粉

适量

大葱

适量

大蒜

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材：莴笋，杏鲍菇，猪里脊肉

2.

杏鲍菇切成细丝

3.

莴笋切成细丝，里脊肉切成丝待用

4.

大蒜切成段

5.

大蒜切成蒜片

6.

肉丝里，放入适量的水淀粉，生抽，五香粉腌制10分钟

7.

锅里放入适量的油，油温热后放入蒜片爆香

8.

下入肉丝翻炒

9.

翻炒至肉丝变白时舀到碗里待用

10.

锅里留适量的底油，放入杏鲍菇丝，莴笋丝，大葱段大火快速翻炒

11.

倒入炒好的肉丝，调入适量的生抽和盐翻炒均因，加入鸡粉翻炒起锅即可