小炒黄牛肉的做法

所需食材

黄牛肉

300g

莴笋

500g

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

料酒

适量

生粉

适量

红椒

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟

2.

莴笋洗净去皮切片

3.

葱和红椒洗净切碎

4.

锅烧热，放少许油

5.

翻入黄牛肉开苏翻炒

6.

翻炒变色，盛出备用

7.

锅留底油，放入莴笋片翻炒

8.

放入葱和红椒碎煸香

9.

翻炒均匀，调好味

10.

放入超好的牛肉

11.

翻炒均匀。

12.

盛出，慢慢享用