砂锅鳝鱼的做法

所需食材

黄鳝

500g

莴笋

80g

蒜苔

80g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

芹菜

适量

味精

适量

豆瓣

适量

青椒

适量

甜椒

适量

味精

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

准备材料

2.

锅中起油

3.

加入姜蒜花椒，盐，豆瓣炒香

4.

加入黄鳝

5.

加入水加盖煲一会

6.

加入莴笋

7.

加入生抽

8.

加入青椒甜椒

9.

加入蒜苔

10.

加入葱，芹菜，味精搅匀关火

11.

完成