酸辣翡翠白玉丝的做法

所需食材

莴笋

200g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

干红辣椒

适量

香醋

适量

做法共8个步骤

1.

将土豆和莴笋擦成丝

2.

放到沸水中焯一下

3.

过凉水装盘

4.

在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入莴笋土豆丝

5.

放入干红辣椒、老抽、香醋翻炒

6.

翻炒变色

7.

放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.

接下来就是享用美味了