葱油莴笋的做法

所需食材

莴笋

1根

香油

半汤匙

盐

适量

鸡精

少许

植物油

半汤匙

红甜椒丁

少许

做法共10个步骤

1.

准备所需材料。

2.

将莴笋去皮洗净。

3.

然后切成丝。

4.

加上一小勺盐在莴笋丝里。

5.

然后拌匀，腌制15分钟。

6.

把腌制好的莴笋沥干水份。

7.

小葱白切段，葱尾切成葱花。

8.

锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。

9.

莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。

10.

成品。