麻油莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

1根

油

适量

盐

适量

白糖

适量

生抽

适量

麻油

适量

做法共4个步骤

1.

莴笋1根

2.

北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了，但我们广东人不太习惯这么吃，所以还是很保险地煮开一锅水，把莴笋丝稍微焯一下，莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火

3.

捞起沥干水分

4.

加入一点盐、一点点白糖，一点生抽、一点麻油，拌匀即可