熏干莴笋的做法

所需食材

莴笋

300g

熏干

100g

花椒

适量

黑胡椒粉

1g

盐

2g

鸡精

2g

做法共5个步骤

1.

莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开；莴笋切成菱形片。

2.

熏干切成小片。

3.

锅中倒油烧热，爆香花椒。

4.

下入熏干片煸炒。

5.

在下入莴笋片翻炒均匀，加入盐 鸡精快速翻炒，点入一点黑胡椒粉即可。