爽口素三丝的做法

所需食材

莴笋

1根

油

适量

盐

适量

醋

适量

泡发木耳

适量

豆干

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

将莴笋、木耳、豆干切成差不多等宽的细丝 蒜切沫备用

2.

锅中放适量油 烧热 我用的是橄榄油,如果用花生油要先放点盐哦

3.

油热后先将莴笋放入 翻炒均匀

4.

莴笋变色后依次放入豆干、木耳 翻炒均匀

5.

滴入少许醋 我用的白醋比较酸 但不会改变菜的颜色 色香味先占上一位“色”吧

6.

放入蒜沫 翻炒一会儿

7.

出锅前放少许盐调味 翻炒均匀就可以盛盘了

8.

超级爽口素三丝完成