莴笋烧肉的做法

所需食材

莴笋

1根

五花肉

200g

油

适量

盐

适量

红椒

1个

小葱

适量

姜

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共16个步骤

1.

莴笋去皮，五花肉洗净，红椒一个，生姜葱花少许

2.

五花肉灼水

3.

莴笋切滚刀块，红椒切块

4.

五花肉灼熟

5.

捞出切块

6.

锅里炒姜片

7.

然后炒五花肉

8.

加入料酒生抽翻炒

9.

入开水，一次性加足

10.

大火煮开，小火炖至水还剩3分之一

11.

加入莴笋一起继续煮

12.

煮至水快干时

13.

加入红椒一起煮

14.

撒上少许盐

15.

最后撒上葱花

16.

即可开吃喽，呵呵