茴香肉饼的做法

所需食材

茴香

200g

猪肉

250g

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

茴香洗净，控干水分，切碎，与猪肉馅，加油，盐拌匀待用。

2.

面和好，水大约60%，放置半个小时。

3.

分成小份。

4.

擀开，放入茴香馅。

5.

包好后，放入锅内

6.

中小火，盖上盖子

7.

上色后，翻面。

8.

两面都上色后，取出，放凉。