莴笋炒木耳的做法

所需食材

莴笋

500g

木耳

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

莴笋切成块状，洗干净备用

2.

干木耳浸泡1小时以上使其发大

3.

炒锅加油烧至7成熟

4.

将莴笋倒入翻炒

5.

成熟的时候将木耳倒入，放入生姜翻炒

6.

然后加水，将锅盖盖上大火烧开，换文火

7.

水差不多要干的时候加入盐和味精调味

8.

用锅铲切莴笋可以切断的话即可出锅装盘了