莴笋炒肉的做法

所需食材

莴笋

200g

牛肉

100g

油

适量

盐

适量

醋

适量

蒜

适量

做法共5个步骤

1.

莴笋去皮洗净,牛肉洗净控水

2.

莴笋切菱形片,牛肉切成粗一点的丝,蒜用刀拍松,不用切碎

3.

先将锅里放入底油烧热,将蒜片爆香

4.

放入牛肉丝煸炒变色

5.

放入莴笋,翻炒一下,加醋,盐,炒匀后出锅装盘.