莴笋炒肉片的做法

所需食材

莴笋

250g

里脊肉

100g

胡萝卜

半根

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

生抽

1小勺

鸡精

少许

淀粉

少许

大蒜

3瓣

料酒

1小勺

做法共7个步骤

1.

原材料。

2.

将肉切成肉片。

3.

腌制肉片，放入少量食用油，料酒，淀粉和盐腌制10分钟 。

4.

莴笋和胡萝卜分别切成片备用。

5.

锅中倒入适量油，放入肉片煸炒，然后放入料酒，蒜片和五香粉继续煸炒。

6.

放入莴笋和胡萝卜继续煸炒。

7.

放入一小勺生抽，适量盐和少许鸡精，煸炒均匀出锅即可。