莴笋炒肉片的做法

所需食材

莴笋

1棵

瘦肉

250g

油

适量

盐

适量

香芹

2棵

红萝卜

1个

木耳

适量

姜

1片

糖

适量

生抽

适量

鲍鱼汁

适量

生粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备材料，红萝卜、莴笋削皮后切丝，木耳提前泡发

2.

瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味

3.

烧红锅下油，放姜片

4.

将莴笋丝、红萝卜丝、香芹放锅翻炒三分钟左右

5.

盛起

6.

烧红锅下油

7.

将肉片放进，翻炒，再下木耳

8.

加适量水

9.

放鲍鱼汁

10.

用生粉加水打芡，加进去

11.

再加刚才盛起的莴笋丝等放入锅内，再翻炒一下

12.

盛起即可