蒜香莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

500g

油

适量

盐

适量

红萝卜

60g

蒜子

8g

生粉

少许

做法共9个步骤

1.

准备食材

2.

把莴笋和红萝卜均切丝，蒜子剁成末。

3.

热锅凉油，先把红萝卜丝放入锅内煸炒至软。

4.

然后放入蒜末煸出香味。

5.

然后就可以放入莴笋丝翻炒至断生。

6.

接着放入适量的盐。

7.

炒至九成熟时，用少许生粉水挂个薄芡。

8.

大火翻炒均匀就可以了。

9.

出锅盛盘，可以开吃啦~