莴笋炒蛋的做法

所需食材

莴笋

150g

鸡蛋

50g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备一根莴笋和一个鸡蛋

2.

将莴笋切片，飞水捞起沥干

3.

然后另起锅，加入油，倒入蛋液

4.

将其炒成蛋末，然后盛出

5.

再起锅，热锅冷油，将莴笋倒入锅中煸炒1分钟

6.

然后将蛋末倒入锅中一起煸炒

7.

最后撒上盐，炒匀即可出锅