莴笋炒牛肉的做法

所需食材

牛肉

150g

莴笋

250g

姜

适量

蒜及调料

适量

做法共5个步骤

1.

首先把莴笋的皮去掉，切片备用

2.

接着是准备蒜白，也是切好备用。

3.

然后就是准备牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。

4.

等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。

5.

接下来就是炒莴笋了，莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。