莴笋炒菜花的做法

所需食材

莴笋

1根

菜花

100g

油

适量

盐

适量

香醋

适量

青椒

适量

做法共10个步骤

1.

莴笋去皮洗净切片待用。

2.

菜花洗净后切成小块。

3.

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块置盘中待用。

4.

锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

5.

然后放入菜花翻炒均匀。

6.

菜花变色后加入适量的香醋翻匀。

7.

菜花略软再加入莴笋片翻炒均匀。

8.

然后倒入适量的生抽翻匀。

9.

在加入盐。

10.

最后加入青椒块翻炒半分钟即可出锅。