素丁豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

高笋

100g

莴笋

100g

红萝卜

100g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

咖喱

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

备豆腐丁和辣椒，

2.

再切点红萝卜丁，莴笋丁，高笋片，辣椒，咖喱。

3.

先炒豆腐，放盐，

4.

炒入味出锅待用，

5.

另起锅另烧油放进切好的红萝卜，莴笋，高笋炒匀，

6.

放进辣椒炒和盐至断生，

7.

倒进炒好的豆腐丁，

8.

翻炒几下，

9.

放进咖喱，

10.

倒点清水，

11.

煮入味，

12.

调入味精，

13.

烧开出锅。