酸辣莴笋的做法

所需食材

莴笋

500g

辣椒

适量

花椒

适量

大蒜

适量

醋

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

莴笋去皮洗净备用。

2.

莴笋切丝备用。

3.

5瓣做成蒜汁备用。

4.

水烧开，莴笋下锅焯一下。

5.

焯好备用。

6.

锅中放油将辣椒、花椒放入锅中煸出香味，莴笋放盐、醋、把煸出香味的油浇在莴笋上即可。

7.

非常可口的酸辣莴笋成品图。