混炒猪挂头肉的做法

所需食材

猪挂头肉

500g

莴笋

200g

酸豆角

200g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

生抽

适量

味精

适量

十三香

适量

做法共9个步骤

1.

猪挂头肉。

2.

切片。

3.

莴笋切本，豆角切段，辣椒切碎。

4.

锅烧热，倒进猪挂头肉。

5.

炒至出油。

6.

酸进豆角和辣椒炒匀。

7.

再倒进莴笋丁翻炒。

8.

放点生抽，十三香，味精炒入味。

9.

出锅。