炒莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

250g

油

适量

盐

适量

味精

适量

干辣椒

适量

做法共5个步骤

1.

切好的莴笋丝放入容器内放入盐腌制20分钟

2.

锅里放油烧至5成热将莴笋丝倒入锅内翻炒2-3分钟

3.

放入一些干辣椒和盐翻炒，加入适量的水文火翻炒2-3分钟

4.

水分即将收干放入味精调味

5.

出锅装盘