莴笋炒鸡蛋的做法

所需食材

莴笋

400g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共10个步骤

1.

鸡蛋打入碗中，莴笋去皮洗净

2.

莴笋切丝

3.

锅烧热

4.

倒油，炒鸡蛋，油不要太热，这样鸡蛋炒的嫩

5.

炒散

6.

盛入碗中

7.

锅中底油，放葱花

8.

倒入笋丝

9.

略加翻炒，放入炒好的鸡蛋

10.

装盘