莴笋丝炒木耳的做法

所需食材

莴笋

400g

黑木耳

100g

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

花椒

少量

蒜

少量

做法共16个步骤

1.

青笋一根。

2.

黑木耳洗净。

3.

青笋去皮洗净。

4.

葱姜，洗净。

5.

黑木耳沥水后，切丝。

6.

青笋切丝。

7.

葱切丝，姜和蒜切片，花椒适量。

8.

热油锅，放适量的油。

9.

加入花椒。爆香后捞出。

10.

放入葱姜，爆香后捞出。

11.

放入青笋丝。

12.

放入盐。

13.

放入木耳丝。

14.

翻炒均匀。

15.

快熟的时候放入蒜片。

16.

翻炒均匀，即可。