莴笋拌土豆丝的做法

所需食材

肠

1根

莴笋

1根

土豆

1个

油

适量

盐

适量

醋

适量

葱

适量

花椒

适量

做法共13个步骤

1.

莴笋一根，用刀削去外皮

2.

切丝备用。

3.

土豆切丝备用。

4.

烧开水，加入适量盐和几滴油。

5.

加入莴笋丝焯熟后过凉水

6.

加入土豆丝炒熟后过凉水。

7.

菜挤干水分

8.

加入肠。

9.

加入葱丝。

10.

加入盐。

11.

锅中烧热加入油和花椒，炸出花椒油。

12.

加入醋。

13.

成品图。