莴笋炒蛋的做法

所需食材

莴笋

400g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

味精

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

莴笋去皮洗净

2.

将莴笋切成片

3.

鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末

4.

热锅热油，放入鸡蛋液炒散

5.

将炒好的鸡蛋盛出备用

6.

锅中倒少许油，放入葱末爆香

7.

放入笋片翻炒

8.

放入适量花椒粉翻炒

9.

放入适量盐翻炒

10.

将笋片炒到软为止

11.

放入炒好的鸡蛋一起炒

12.

最后放入味精调味即可出锅