莴笋鱼丸炒香干的做法

所需食材

莴笋

200g

香干

200g

鱼丸

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

辣椒粉

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

鱼丸，

2.

莴笋，香干。

3.

莴笋切片，取适量的鱼丸切片，香干切长条。

4.

锅里烧油，倒进香干炒匀后加盐。

5.

炒干水分。

6.

倒进鱼丸，调入酱油调色，翻炒。

7.

移锅边，放进莴笋片，在莴笋片上加盐炒匀。

8.

再混炒，

9.

待莴笋炒熟时，放进辣椒粉，味精炒匀即可出锅。

10.

炒好的莴笋鱼丸炒香干。