蛋香莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

300g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

葱花

适量

蔬之鲜

适量

做法共8个步骤

1.

莴笋去皮洗净切成莴笋丝，蒜去皮切蒜丝。

2.

鸡蛋打碗里，加入少许水和适量盐打匀。

3.

准备一些葱花。

4.

炒锅倒油烧热，下蒜丝炝锅。

5.

放入莴笋丝翻炒熟。

6.

放入葱花翻炒均匀。

7.

倒入蛋液翻炒熟。

8.

调入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。