莴笋小生煎包的做法

所需食材

猪肉

100g

面粉

250g

莴笋

1根

油

适量

盐

适量

美味鲜

适量

做法共8个步骤

1.

面团和水揉成光洁团。静止20分钟，就可以准备馅料了。

2.

莴笋切成末，肉剁成肉泥。

3.

将莴笋末，肉沫放入大碗中，敲入一个鸡蛋，放入适量的盐，美味鲜，一个方向搅拌均匀。

4.

醒好的面团分割成等分的剂子。

5.

擀成圆饼。

6.

包入调好的馅料。

7.

包好的小包子。

8.

平底锅中放入适量的油，放入生煎包，在放入水淀粉淹没至包子的1/3处，小火慢慢煎金黄即可。