凉拌莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

1根

水

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

腌制萝卜干

适量

麻油

适量

白醋

1匙

做法共6个步骤

1.

莴笋洗净去皮，切丝。

2.

将切好的莴笋丝入水焯烫一下。

3.

将焯烫过的莴笋丝捞起，过一下凉水，装入盘中。

4.

萝卜干 大蒜切碎，装入碗中。

5.

加入适量盐 鸡精 白醋 麻油搅拌均匀。

6.

将搅拌好的料拌入莴笋中即可。