墨鱼炒莴笋的做法

所需食材

墨鱼

3个

莴笋

1个

油

适量

盐

适量

白酒

适量

淀粉

适量

麻油

适量

做法共12个步骤

1.

墨鱼3个去内脏剥外皮整理干净

2.

切花

3.

莴笋切片和墨鱼差不多大小

4.

锅里放清水

5.

把墨鱼烫一下会卷起来

6.

烫过的墨鱼和切好的莴笋片

7.

锅里放油烧烫后先下墨鱼片再放莴笋片

8.

放一点点小白酒。

9.

淀粉一点

10.

放清水勾芡

11.

墨鱼和莴笋在锅里炒2,3分钟就上盘，最后在上面淋上麻油。

12.

香喷喷上桌啦。