莴笋烧肉丸的做法

所需食材

猪肉末

500g

莴笋

100g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

干红椒

适量

姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

味精

适量

做法共16个步骤

1.

准备材料

2.

加入盐，花椒，味精，豆粉

3.

搅打上劲

4.

搓成圆子

5.

锅中烧油

6.

下锅炸

7.

捞出控油

8.

另起油锅

9.

加入姜，蒜，花椒炒香

10.

加入肉圆

11.

加入莴笋

12.

加水烧

13.

收汁加入干红椒

14.

加葱，加味精

15.

炒匀关火

16.

盛盘