炒莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

250g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

莴笋切成丝洗净沥干水，放入容器内放一勺盐搅拌均匀，静至20分钟

2.

油锅放油烧至7成热

3.

将莴笋放入锅内翻炒2分钟

4.

加入盐和糖，一点点水文火翻炒2分钟

5.

水收干放入少许味精调味

6.

出锅装盘了