肉炒西芹的做法

所需食材

西芹

500g

瘦猪肉

50g

精盐

适量

食用油

3勺

味精

适量

花椒面

适量

葱花

适量

做法共4个步骤

1.

西芹洗净、切条，水中放入少许的盐，将西芹焯水，过凉水备用

2.

锅内倒入适量食用油，放入切好的瘦猪肉条和葱花、加入少许盐和花椒面煸出香味

3.

倒入焯好的西芹煸炒，同时加入少许盐，待西芹变软后放入味精少许

4.

出锅盛盘即可