莴笋炒鸡蛋的做法

所需食材

莴笋

500g

鸡蛋

2个

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

莴笋去皮。

2.

切成寸段。

3.

炒熟鸡蛋。

4.

炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香，笋片入锅翻炒，加盐、味精。

5.

鸡蛋入锅。

6.

翻炒均匀出锅装盘。