蛋炒莴笋的做法

所需食材

莴笋

1根

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

莴笋一棵，去皮

2.

莴笋切片

3.

鸡蛋两颗

4.

鸡蛋打碎入碗

5.

打散加少许盐

6.

锅热，入油，入蛋液，熟后，盛出，备用

7.

锅热，入油，放入莴笋

8.

莴笋略变色，放出盛出的鸡蛋，翻炒，再放入少许盐，翻炒，出锅