棒骨莴笋汤的做法

所需食材

猪棒骨

750g

莴笋

200g

生姜

10g

葱

10g

当归

少许

盐

5g

参须

适量

黄芪

适量

做法共8个步骤

1.

猪棒骨洗净后切成小段,姜切片

2.

莴笋一根去皮

3.

将莴笋切成滚刀状

4.

锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜

5.

焯水后取出棒骨

6.

重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜

7.

煮至棒骨烂后

8.

加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可