莴笋炒牛肉的做法

所需食材

莴笋

1根

胡萝卜

1根

牛肉

252g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共11个步骤

1.

原料图。

2.

莴笋去掉皮。

3.

莴笋、胡萝卜切段。

4.

莴笋用开水汤下。

5.

把汤好的莴笋捞起过冷水河。

6.

把腌制好的牛肉下油锅，爆香。

7.

爆香的牛肉块，捞起。

8.

再下油锅，把莴笋、胡萝卜一同下锅翻炒至八九成熟。

9.

最后也把牛肉放进去翻炒。

10.

加上少许盐进行调味。

11.

收火前再加少许的酱油即可。