炒莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

1根

胡萝卜

半个

里脊肉

100g

橄榄油

适量

盐

适量

干辣椒

4个

大蒜

3瓣

做法共10个步骤

1.

莴笋削皮，洗净，切丝，胡萝卜切丝

2.

锅洗净，烧热

3.

加入适量的橄榄油

4.

热锅，冷油，放入大蒜和干辣椒煸香

5.

瘦肉也下锅

6.

炒至瘦肉变颜色

7.

胡萝卜和莴笋丝下锅煸炒

8.

加入少许白醋

9.

加少许酱油，防潮均匀即可

10.

成盘